Sokovi liječe, čiste, hrane i podmlađuju
ZAŠTO SU TERAPIJE SA CIJEĐENIM SOKOVIMA OD VOĆA I
POVRĆA TOLIKO MOĆNO SREDSTVO ZA ODRŽAVANJE ZDRAVLJA I LIJEČENJE BOLESTI
U
prirodnoj medicini terapije sa cijeđenim sokovima od voća i povrća smatraju se
možda najmoćnijim sredstvom za održavanje zdravlja i liječenje bolesti. Te
terapije mogu da podrazumijevaju konzumiranje sokova uz post ili bez posta.
Taloženje
otrova i deficit hranljivih sastojaka (vitamini, minerali, razne potrebne
kiseline...) u organizam, među glavnim su uzrocima većine bolesti savremenog
čovjeka. U takvoj situaciji organizam ne može da funkcioniše skladno, i dolazi
do raznih poremećaja u krvotoku i organima, a posljedica toga su slabljenje
imuniteta, tegobe ili bolesti. Zavisno čemu je čovjek sklon, koliko je zatrovan
i šta mu sve nedostaje organizmu, problemi mogu da se jave u vidu zamora,
visokog pritiska, migrene, infekcija, bržeg starenja, malokrvnosti, gojaznosti,
dijabetesa, raka, artritisa, srčanih problema, disbalansa u raznim organima
tijela...
Terapije
sa sokovima su poželjne upravo zato što se njima rješava i problem taloženja
otrova i deficita hranljivih sastojaka.
Kao
što smo rekli, tvorac terapija sa sokovima je dr Norman Voker, koji je umro
1984. u 118. godini. Voker kaže da, za razliku od hrane čije varenje može da
traje i po nekoliko sati, organizam apsorbuje sokove za nekoliko minuta za
koliko oni dospijevaju u krvotok, pri čemu nema trošenja energije koja je inače
potrebna za varenje. Prema dr Vokeru, sokovi imaju važan zadatak u našem
organizmu: sa jedne strane predstavljaju „građevinski“ materijal jer organizam
na najbrži i najstabilniji način snabdijevaju svim neophodnim vitaminima,
mineralima, aminokiselinama, enzimima, mineralnim solima, prehranjuju krv,
regenerišu tkivo...
To se
dešava kada se cijede sokovi bogati tim sastojcima(šargarepa, cvekla, spanać,
kupus, peršun, zelena salata, celer, paprika, jabuka, ananas, kivi, limun,
pomorandža, lubenica...) Sa druge strane, sokovi su higijeničari cijelog
orgnizma: čiste ga od otpada, toksičnih materija, izbacuju štetne produkte,
zato što biljke koje se cijede sadrže antioksidanse i razne antiotrove. Sokovi
definitivno liječe, pročišćavaju, nahranjuju, podmlađuju, daju snagu...
Za
pripremanje sokova mogu se miješati različite biljke, a i ne moraju. Nije
poželjno miješati voće i povrće, osim kada su u pitanju šargarepa i jabuka koje
su moguće u svim kombinacijama. Dakle, šargarepa može i sa voćem, a jabuka i sa
povrćem.
Svaki
čovjek koji ima mogućnosti, trebalo bi da pije dnevno najmanje jednu ili dvije
čaše cijeđenog soka od voća ili povrća. Sokovi prilično neutrališu i štetne
efekte nezdravog načina života, jer, kao što je rečeno, pročišćavaju,
nahranjuju...
Ipak,
ono što se svima preporučuje je detoksifikacija organizma, odnosno ozbiljnije
pročišćavanje, koje prati i unos hranljivih sastojaka. Najbolji način za to je
konzumiranje sokova uz post. Dakle, tokom dana se piju samo sokovi i voda, a
ništa se ne jede. Ovakve terapije pokazale su se izuzetno efikasne. Nije u
pitanju nikakvo gladovanje, kao kod klasičnog posta, jer se organizam
nahranjuje brojnim sastojcima iz sokova, ali se organi odmaraju od varenja i
drugih procesa povezanih sa jelom.
Svaki
čovjek može pokušati sa ovom terapijom na dan ili dva. Zavisno od problema ili
bolesti, terapije sa sokovima uz post mogu da traju pet, sedam, deset, 15, 20,
30 dana. Dnevno treba piti najmanje dva litra soka, kao i najmanje litar i po
vode.
Čovjek
mora biti oprezan prilikom započinjanja ovakvih terapija, ukoliko ima neku
specifičnu bolest. Na primjer, dijabetičari treba da cijede sokove od povrća, a
nikako od voća, osim možda kisele jabuke koja se kombinujesa povrćem, i slično.
Nije na odmet konsultovati se sa ljekarom, pogotovo oni kod koji se tečnost
zadržava u tijelu.
Nevezano
da li se radi o ozbiljnijoj terapiji ili ne, čaša ili dvije cijeđenog soka
dnevno preporučuje se u svim varijantama.
Sljedeći
recepti za cijeđene sokove koji se mogu koristiti za terapije sa postom ili bez
posta: 1. šargarepa, celer, jabuka; 2. šargarepa, cvekla, jabuka, 3. šargarepa
u kombinaciji sa zelenim povrćem, 4. cvekla, paprika, zeleno povrće, jabuke...
Količina biljaka se stavlja po želji, stim da u svakom od ovih recepata postoji
biljka koja treba da dominira, i to su uglavnom šargarepa ili jabuka. Jabuka
utiče i na pobljšanje ukusa soka. Vrlo su dobre i terapije gdje voće dominira.
Na primjer, kombinacija limuna, pomorandže, grejpfruta, breskve, kajsija... Ili
kombinacija grožđa, jabuka i krušaka. Ili pojedinačno svaka od ovih, ali i
drugih voćki, poput ananasa, pipuna, lubenice... Dolazi vrijeme lubenice koja
je sjajan čistač organizma, bilo kroz jelo ili sok. Lubenica se inače cijedi
zajedno sa korom, koja se prethodno dobro ispere.
Ljekari
i stručnjaci prirodne medicine preporučuju razne tarapeutske sokove, zavisno od
bolesti ili problema koji su prisutni kod čovjeka, i njihovi recepti će biti
objavljivani postepeno u „Vijestima“ u narednom periodu.
Zdravko VUČINIĆ